Una nota para nuestros clientes
The Coffee Pearls
Precio mayorista del café verde de Yemen · 2026
Harazi (Excelencia)AED 89.76/kg•Harazi (Primera)AED 82.85/kg•MatariAED 75.95/kg•KholaniAED 69.78/kg•HaimiAED 69.78/kg•HammadiAED 69.78/kg•
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Origen único

Colombian Pink Bourbon Beans

AED

Impuestos incluidos. El envío se calcula al finalizar la compra.

Próximamente
Descripción

Our first coffee from outside Yemen. Pink Bourbon is grown in the high country of southern Colombia and takes its name from its cherries, which ripen to a blush pink instead of the usual red or yellow.

Despite the name, recent genetic work places Pink Bourbon closer to the Ethiopian landrace varieties than to Bourbon itself, and the cup tends to show it: floral and tea-like where a classic Colombian is nutty and round.

Expect a clean, bright cup with jasmine, stone fruit and citrus over a light syrupy sweetness. A different register from our Yemeni naturals, and an easy place to start if you brew filter.

  • Variety: Pink Bourbon
  • Origin: Colombia, growing region to be announced
  • Altitude: to be announced
  • Process: to be announced
  • Roast: to be announced
  • Whole bean, pack size to be announced

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Envío

Envío gratis en los EAU para pedidos de 400 AED o más.

Entrega en los EAU: 1–3 días hábiles. CCG: 2–5 días. Reino Unido: 5–10 días. EE.UU.: 7–14 días.

Preguntas frecuentes

¿De dónde provienen sus granos de café?
Nuestros granos son 100% de origen único de Yemen, nuestros granos Kholani provienen de las antiguas montañas de Khawlan, los Harazi de las montañas de Haraz y los Yafei de las tierras altas de la gobernación de Ibb. Sin mezclas ni aditivos.
¿Cuál es la diferencia entre Kholani, Yafei, Harazi y Matari?
Cada variedad proviene de una región montañosa distinta de Yemen. Kholani (montañas de Khawlan) es intenso con notas de chocolate negro, ideal para espresso. Yafei (gobernación de Ibb) tiene delicados aromas florales y una acidez brillante y estratificada, perfecto para métodos de filtrado. Harazi (montañas de Haraz) es floral y afrutado, con un carácter equilibrado y vinoso, versátil para cualquier preparación. Matari (Bani Mattar) es profundo y vinoso, con notas de chocolate negro, una de las variedades más preciadas de Yemen.
¿Los granos están recién tostados?
El tueste fresco está disponible exclusivamente durante nuestras campañas de pedido anticipado. Cuando una campaña está abierta, los granos se tuestan en pequeños lotes específicamente para tu pedido y se sellan de inmediato. Síguenos o suscríbete para recibir un aviso cuando se abra la próxima campaña.
¿Cómo debo conservar mis granos de café?
Consérvalos en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad. Evita el frigorífico, la condensación daña el sabor.
¿Entregan en todos los Emiratos Árabes Unidos?
Sí, entregamos en todos los Emiratos Árabes Unidos. La entrega dentro de los EAU tarda de 1 a 3 días.

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