От нагорий Йемена до вашей чашки – история The Coffee Pearls

Мы, The Coffee Pearls, бренд спешелти-кофе из ОАЭ, основанный в Дубае с одной ясной миссией: приносить самый аутентичный йеменский кофе одного происхождения напрямую любителям кофе по всему региону.

Наши корни

Йеменский кофе, не просто напиток, это прародитель всего кофе. Выращенные в древних нагорьях Йемена под золотым солнцем и нежными муссонными ветрами, эти зёрна несут в себе многовековое наследие, традиции ремесленного земледелия и непревзойдённую сложность вкуса.

В The Coffee Pearls мы закупаем кофе исключительно с лучших ферм северо-западных нагорий Йемена, родины легендарных сортов, таких как Холани, Яфеи, Харази, Матари и Хайми. Каждое зерно собирается вручную поколениями местных фермеров, сушится на солнце на приподнятых грядках традиционными методами и тщательно отбирается для высочайшего качества.

Путь основателя

Здравствуйте, я Саид Аль-Яфеи, основатель Pearls Coffee Trading и создатель The Coffee Pearls.

Выросший в глубокой кофейной культуре Аравийского полуострова, я всегда мечтал поделиться скрытым сокровищем Йемена со всем миром. То, что началось со страсти к настоящему йеменскому кофе, быстро превратилось в миссию: сделать эти исключительные зёрна одного происхождения доступными в удобных, высококачественных форматах, от капсул, совместимых с Nespresso, до свежеобжаренных цельных зёрен.

Почему «Pearls»?

Мы видим в каждом кофейном зерне то же, что ювелир видит в жемчужине: ценность, исключительность и совершенство, рождённое идеальными условиями природы. Наше название отражает наше обещание, мы ищем по всему миру (и особенно в Йемене) лучшие зёрна и доставляем их вам с заботой, постоянством и любовью.

Наше обещание

• 100% йеменский кофе одного происхождения, никаких смесей, никаких компромиссов.
• Прослеживаемость и прозрачность, прямые отношения с йеменскими фермерами.
• Гарантия свежести, обжарка и упаковка для сохранения максимального вкуса.
• Удобство без компромиссов, премиальный вкус в капсулах Nespresso или традиционных зёрнах.
• Устойчивость и уважение, поддержка традиционных фермерских сообществ Йемена.

Каждая открытая вами коробка, это больше, чем кофе. Это путешествие. История. Связь с одной из древнейших кофейных культур на земле.

Спасибо, что стали частью нашей истории.

Добро пожаловать в семью The Coffee Pearls.

Саид Аль-Яфеи
Основатель, The Coffee Pearls
Объединённые Арабские Эмираты

Свяжитесь с нами

WhatsApp: +971 54 337 6223
Эл. почта: info@thecoffeepearls.com