Des hauts plateaux du Yémen à votre tasse – L'histoire de The Coffee Pearls

Nous sommes The Coffee Pearls, une marque de café de spécialité basée aux EAU, fondée à Dubaï avec une mission claire : apporter le café yéménite d'origine unique le plus authentique au monde directement aux amateurs de café de toute la région.

Nos racines

Le café yéménite n'est pas qu'une boisson, il est l'ancêtre de tous les cafés. Cultivés dans les anciens hauts plateaux du Yémen sous un soleil doré et de douces brises de mousson, ces grains portent des siècles d'héritage, de traditions agricoles artisanales et une complexité aromatique inégalée.

Chez The Coffee Pearls, nous nous approvisionnons exclusivement auprès des meilleures fermes des hauts plateaux du nord-ouest du Yémen, le berceau de variétés légendaires comme Kholani, Yafei, Harazi, Matari et Haimi. Chaque grain est récolté à la main par des générations d'agriculteurs locaux, séché au soleil sur des lits surélevés selon des méthodes traditionnelles, et soigneusement sélectionné pour sa qualité supérieure.

Le parcours du fondateur

Bonjour, je suis Saeed Al Yafei, fondateur de Pearls Coffee Trading et créateur de The Coffee Pearls.

Ayant grandi au cœur de la profonde culture du café de la péninsule Arabique, j'ai toujours rêvé de partager le trésor caché du Yémen avec le monde. Ce qui a commencé comme une passion pour le café yéménite authentique est vite devenu une mission : rendre ces grains d'origine unique exceptionnels accessibles dans des formats pratiques et de haute qualité, des capsules compatibles Nespresso aux grains entiers fraîchement torréfiés.

Pourquoi « Pearls » ?

Nous voyons chaque grain de café comme un joaillier voit une perle : précieux, exceptionnel et façonné par les conditions parfaites de la nature. Notre nom reflète notre promesse, nous parcourons le monde (et surtout le Yémen) à la recherche des meilleurs grains et vous les livrons avec soin, constance et amour.

Notre promesse

• Café yéménite 100% d'origine unique, aucun mélange, aucun compromis.
• Traçable et transparent, des relations directes avec les agriculteurs yéménites.
• Fraîcheur garantie, torréfié et emballé pour préserver toute la saveur.
• Praticité sans compromis, un goût premium en capsules Nespresso ou en grains traditionnels.
• Durabilité et respect, un soutien aux communautés agricoles traditionnelles du Yémen.

Chaque boîte que vous ouvrez est bien plus que du café. C'est un voyage. Une histoire. Un lien avec l'une des plus anciennes cultures du café au monde.

Merci de faire partie de notre histoire.

Bienvenue dans la famille The Coffee Pearls.

Saeed Al Yafei
Fondateur, The Coffee Pearls
Émirats arabes unis

Contactez-nous

WhatsApp : +971 54 337 6223
E-mail : info@thecoffeepearls.com