イエメンの高地からあなたのカップへ – The Coffee Pearls の物語

私たちは The Coffee Pearls、ドバイで創業した UAE 拠点のスペシャルティコーヒーブランドです。明確な使命は一つ：世界で最も本格的なシングルオリジンのイエメンコーヒーを、この地域のコーヒー愛好家へ直接お届けすることです。

私たちのルーツ

イエメンコーヒーは単なる飲み物ではありません，すべてのコーヒーの祖先です。黄金の陽光と穏やかなモンスーンの風のもと、イエメンの古代高地で育まれたこれらの豆は、何世紀もの伝統、職人的な農業の慣習、そして比類なき風味の複雑さを宿しています。

The Coffee Pearls では、イエメン北西部高地の最高級農園からのみ調達しています，ここはコラニ、ヤフェイ、ハラジ、マタリ、ハイミといった伝説的な品種の発祥の地です。すべての豆は何世代にもわたる地元農家によって手摘みされ、伝統的な手法で高床式の乾燥棚にて天日干しされ、優れた品質のために丁寧に選別されています。

創業者の歩み

こんにちは、Pearls Coffee Trading の創業者であり The Coffee Pearls の生みの親、Saeed Al Yafei です。

アラビア半島の深いコーヒー文化の中で育ち、私はいつもイエメンの隠れた宝物を世界と分かち合うことを夢見ていました。本格的なイエメンコーヒーへの情熱として始まったものは、やがて使命となりました。この卓越したシングルオリジンの豆を、便利で高品質な形で手に入るようにすること，Nespresso 対応カプセルから焙煎したての全粒豆まで。

なぜ「パール（真珠）」なのか？

私たちはすべてのコーヒー豆を、宝石商が真珠を見るように見つめます。貴重で、卓越し、自然の完璧な条件によって生み出されたもの。私たちの名前は約束を映しています，世界中（とりわけイエメン）で最高級の豆を探し求め、心遣いと一貫性と愛をもってお届けします。

私たちの約束

• 100% シングルオリジンのイエメンコーヒー, ブレンドなし、妥協なし。
• 追跡可能で透明, イエメンの農家との直接的な関係。
• 鮮度を保証, 最高の風味を保つために焙煎・包装しています。
• 妥協なき利便性, Nespresso 対応カプセルでも伝統的な豆でも、上質な味わいを。
• 持続可能性と敬意, イエメンの伝統的な農業コミュニティを支援しています。

開けるすべての箱は、ただのコーヒーではありません。それは旅であり、物語であり、地球上で最も古いコーヒー文化の一つとのつながりです。

私たちの物語の一員になってくださり、ありがとうございます。

The Coffee Pearls ファミリーへようこそ。

Saeed Al Yafei
The Coffee Pearls 創業者
アラブ首長国連邦

お問い合わせ

WhatsApp： +971 54 337 6223
メール： info@thecoffeepearls.com