Одно происхождение

Зёрна Харази йеменские

AED 93.50

Налоги включены. Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Обжарка кофе Medium

Описание

Зёрна Харази растут в окутанных туманом горах Хараз провинции Эль-Махвит в Йемене, на высоте 1500–2500 м. Террасные высокогорные фермы расположены над облаками, где вулканические почвы, обогащённые сезонными дождями, и постоянное движение горного воздуха вместе питают кофе, который одновременно прекрасно сбалансирован и необычайно сложен.

Собранные вручную в пик зрелости и высушенные на солнце на приподнятых грядках многовековыми традиционными йеменскими методами, зёрна Харази развивают мягкий, полнотелый характер, выделяющийся среди других йеменских сортов. Ожидайте яркие ноты жасмина, абрикоса и черники с чистым, винным послевкусием, универсальная чашка, одинаково хорошо проявляющая себя во всех способах приготовления, от эспрессо до пуровера.

Происхождение: горы Хараз, провинция Эль-Махвит, Йемен
Высота: 1500–2500 м
Обработка: натуральная (сушка на солнце на приподнятых грядках)
Степень обжарки: средняя
Вкусовые ноты: жасмин, абрикос, черника, винное послевкусие
Вес: 250 г

Доставка

Бесплатная доставка по ОАЭ для заказов от 400 AED.

Доставка по ОАЭ: 1–3 рабочих дня. ССАГПЗ: 2–5 дней. Великобритания: 5–10 дней. США: 7–14 дней.

Часто задаваемые вопросы

Откуда происходят ваши кофейные зёрна?

Наши зёрна на 100% одного происхождения из Йемена, зёрна Kholani родом из древних гор Хаулан, зёрна Harazi, из гор Хараз, а зёрна Yafei, с высокогорий провинции Ибб. Без смесей и добавок.

В чём разница между сортами Kholani, Yafei, Harazi и Matari?

Каждый сорт происходит из своего высокогорного региона Йемена. Kholani (горы Хаулан), насыщенный, с нотами тёмного шоколада, идеален для эспрессо. Yafei (провинция Ибб) обладает тонкими цветочными ароматами и яркой многослойной кислотностью, идеален для пуровера. Harazi (горы Хараз), цветочный и фруктовый, со сбалансированным винным характером, универсален для любого способа заваривания. Matari (Бани-Маттар), глубокий и винный, с нотами тёмного шоколада, один из самых ценных сортов Йемена.

Зёрна свежеобжаренные?

Свежая обжарка доступна исключительно во время наших кампаний предзаказа. Когда кампания открыта, зёрна обжариваются небольшими партиями специально для вашего заказа и сразу же запечатываются. Подпишитесь на нас или зарегистрируйтесь, чтобы получить уведомление об открытии следующей кампании.

Как хранить кофейные зёрна?

Храните в герметичной ёмкости вдали от света, тепла и влаги. Избегайте холодильника, конденсат портит вкус.

Вы доставляете по всем ОАЭ?

Да, мы доставляем по всем ОАЭ. Доставка по ОАЭ занимает от 1 до 3 дней.