The Coffee Pearls

单一产地

也门马塔里咖啡豆

AED 87.00

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咖啡烘焙度 Medium
商品描述

马塔里咖啡豆产自传说中的巴尼马塔尔地区,位于也门萨那以西的高地,生长于海拔 2000–2400 米的古老石砌梯田农场。正是这一产地让也门摩卡闻名于世。

采用数百年传承的自然日晒处理法,手工采摘、日晒干燥,马塔里咖啡豆展现出浓郁饱满的口感与标志性的巧克力风味,可品味到黑巧克力、干枣、暖香料及深邃的酒香甜感,正是经典的也门摩卡风味。

  • 产地:也门萨那高地巴尼马塔尔
  • 海拔:2000–2400 米
  • 处理法:日晒(自然处理)
  • 烘焙度:中度烘焙
  • 风味特征:黑巧克力、枣、暖香料、酒香甜感
  • 重量:250 克
配送

阿联酋境内订单满 400 AED 免费配送。

阿联酋配送:1–3 个工作日。海湾国家:2–5 天。英国:5–10 天。美国:7–14 天。

常见问题

你们的咖啡豆来自哪里?
我们的咖啡豆是 100% 也门单一产区,Kholani 豆来自古老的 Khawlan 山脉,Harazi 豆来自 Haraz 山脉,Yafei 豆来自伊卜省的高地。绝无拼配,绝无添加。
Kholani、Yafei、Harazi 和 Matari 之间有什么区别?
每个品种都来自也门不同的高地产区。Kholani(Khawlan 山脉)浓烈,带黑巧克力风味,最适合制作浓缩咖啡。Yafei(伊卜省)有细腻的花香和明亮多层次的酸度,非常适合手冲。Harazi(Haraz 山脉)花香与果香十足、酒体均衡且带酒香,适用于任何冲煮方式。Matari(Bani Mattar)醇厚带酒香,并带有黑巧克力风味,是也门最珍贵的品种之一。
这些咖啡豆是新鲜烘焙的吗?
新鲜烘焙仅在我们的预购活动期间提供。活动开放时,咖啡豆会专门为您的订单小批量烘焙并立即密封。关注我们或订阅,即可在下次活动开放时收到通知。
我应该如何储存咖啡豆?
请存放在密封容器中,避免光照、高温和潮湿。不要放进冰箱,冷凝水会破坏风味。
你们在阿联酋全境配送吗?
是的,我们在阿联酋全境配送。阿联酋境内配送需要 1 到 3 天。

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