单一产地
也门雅斐咖啡豆
★★★★★AED 62.43
含税。运费将在结账时计算。
咖啡烘焙度
Medium
商品描述
也门雅斐咖啡豆种植于也门伊卜省海拔 1,500–2,200 米之处,这是该国降雨量最高的咖啡产区之一,肥沃的火山坡地与多样的微气候,造就了一杯格外明亮而芳香的咖啡。
在最佳成熟期手工采摘,并采用传统也门方法在高架晒床上日晒干燥,这些咖啡豆孕育出明亮多层次的酸度,带有细腻花香、柔和坚果甜感以及干净丝滑的余韵的风味。也门精品咖啡的典范之作。
- 产地:也门伊卜省(雅斐产区)
- 海拔:1,500–2,200 米
- 处理法:日晒(高架晒床日晒)
- 烘焙度:中度
- 风味特征:花香、烘烤坚果、明亮多层次酸度
- 重量:250 克
配送
阿联酋境内订单满 400 AED 免费配送。
阿联酋配送:1–3 个工作日。海湾国家:2–5 天。英国:5–10 天。美国:7–14 天。
常见问题
你们的咖啡豆来自哪里?
我们的咖啡豆是 100% 也门单一产区,Kholani 豆来自古老的 Khawlan 山脉,Harazi 豆来自 Haraz 山脉,Yafei 豆来自伊卜省的高地。绝无拼配,绝无添加。
Kholani、Yafei、Harazi 和 Matari 之间有什么区别?
每个品种都来自也门不同的高地产区。Kholani(Khawlan 山脉)浓烈,带黑巧克力风味,最适合制作浓缩咖啡。Yafei(伊卜省)有细腻的花香和明亮多层次的酸度,非常适合手冲。Harazi(Haraz 山脉)花香与果香十足、酒体均衡且带酒香,适用于任何冲煮方式。Matari(Bani Mattar)醇厚带酒香,并带有黑巧克力风味,是也门最珍贵的品种之一。
这些咖啡豆是新鲜烘焙的吗?
新鲜烘焙仅在我们的预购活动期间提供。活动开放时,咖啡豆会专门为您的订单小批量烘焙并立即密封。关注我们或订阅,即可在下次活动开放时收到通知。
我应该如何储存咖啡豆?
请存放在密封容器中,避免光照、高温和潮湿。不要放进冰箱,冷凝水会破坏风味。
你们在阿联酋全境配送吗?
是的,我们在阿联酋全境配送。阿联酋境内配送需要 1 到 3 天。
顾客评价
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★★★★★ Based on 2 reviews
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Peter
I discovered an entirely new aroma
A very different character and flavor profile. I ended up loving it
M
Maryam
It’s good
Approved by mom
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