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싱글 오리진
예멘 마타리 원두
AED 87.00
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커피 로스팅
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상품 설명
마타리 원두는 예멘 사나 서쪽 고원지대에 자리한 전설적인 바니 마타르 지역에서 해발 2,000~2,400m의 오래된 돌 계단식 농장에서 재배됩니다. 예멘 모카를 세계적으로 유명하게 만든 바로 그 산지입니다.
손으로 수확하고 수백 년 전통의 내추럴 가공법으로 햇볕에 건조한 마타리는 풍부하고 묵직한 바디감과 특유의 초콜릿 풍미를 지니며, 다크 초콜릿, 말린 대추야자, 따뜻한 향신료, 깊은 와인 같은 단맛 등 전형적인 예멘 모카의 프로필을 느낄 수 있습니다.
- 산지: 예멘 사나 고원 바니 마타르
- 고도: 2,000~2,400m
- 가공: 내추럴(햇볕 건조)
- 로스팅: 미디엄
- 플레이버: 다크 초콜릿, 대추야자, 따뜻한 향신료, 와인 같은 단맛
- 중량: 250g
배송
UAE 내 400 AED 이상 주문 시 무료 배송.
UAE 배송: 영업일 기준 1–3일. GCC: 2–5일. 영국: 5–10일. 미국: 7–14일.
자주 묻는 질문
커피 원두는 어디에서 오나요?
저희 원두는 100% 예멘 싱글 오리진입니다, 콜라니 원두는 유서 깊은 카울란 산맥, 하라지 원두는 하라즈 산맥, 야페이 원두는 이브 주의 고지대에서 옵니다. 블렌딩도, 첨가물도 없습니다.
콜라니, 야페이, 하라지, 마타리의 차이는 무엇인가요?
각 품종은 예멘의 서로 다른 고지대 지역에서 옵니다. 콜라니(카울란 산맥)는 진하고 다크 초콜릿 풍미로 에스프레소에 이상적입니다. 야페이(이브 주)는 섬세한 꽃향과 밝고 층위가 풍부한 산미를 지녀 푸어오버에 완벽합니다. 하라지(하라즈 산맥)는 꽃향과 과일향이 나며 균형 잡힌 와인 같은 풍미로 어떤 추출 방식에도 잘 어울립니다. 마타리(바니 마타르)는 깊고 와인 같은 풍미에 다크 초콜릿 노트를 지닌, 예멘에서 가장 귀한 품종 중 하나입니다.
원두는 갓 볶은 것인가요?
갓 볶은 원두는 사전 주문 캠페인 기간에만 제공됩니다. 캠페인이 열리면 고객님의 주문에 맞춰 소량씩 볶아 즉시 밀봉합니다. 다음 캠페인 소식을 받으시려면 팔로우하거나 알림 신청을 해 주세요.
커피 원두는 어떻게 보관해야 하나요?
빛, 열, 습기를 피해 밀폐 용기에 보관하세요. 냉장고는 피하세요, 응결로 인해 풍미가 손상됩니다.
UAE 전역에 배송하나요?
네, UAE 전역에 배송합니다. UAE 내 배송은 1일에서 3일이 소요됩니다.
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