Yemeni Matari whole coffee beans, 250g bag, single-origin Bani Matar highlands, Yemen — The Coffee Pearls

Yemeni Matari whole coffee beans, 250g bag, single-origin Bani Matar highlands, Yemen — The Coffee Pearls view 1

Yemeni Matari whole coffee beans, 250g bag, single-origin Bani Matar highlands, Yemen — The Coffee Pearls view 2

Yemeni Matari whole coffee beans, 250g bag, single-origin Bani Matar highlands, Yemen — The Coffee Pearls view 3

Nota: el empaque real del producto puede variar con respecto a las fotos mostradas debido a limitaciones de producción.

Origen único

Granos Matari yemení

AED 87.00

Impuestos incluidos. El envío se calcula al finalizar la compra.

Tueste Medium

Descripción

Los granos Matari provienen del legendario distrito de Bani Matar, en las tierras altas al oeste de Saná, Yemen, cultivados a 2000–2400 m de altitud en antiguas fincas de terrazas de piedra. Este es el origen que hizo famoso al moca yemení en todo el mundo.

Recolectados a mano y secados al sol mediante un procesamiento natural centenario, los granos Matari desarrollan un cuerpo rico y pleno con un carácter marcadamente achocolatado. Espera notas de chocolate negro, dátil seco, especias cálidas y una profunda dulzura vinosa, el perfil clásico del moca yemení.

Origen: Bani Matar, tierras altas de Saná, Yemen
Altitud: 2000–2400 m
Procesamiento: Natural (secado al sol)
Nivel de tueste: Medio
Notas de sabor: Chocolate negro, dátil, especias cálidas, dulzura vinosa
Peso: 250 g

Envío

Envío gratis en los EAU para pedidos de 400 AED o más.

Entrega en los EAU: 1–3 días hábiles. CCG: 2–5 días. Reino Unido: 5–10 días. EE.UU.: 7–14 días.

Preguntas frecuentes

¿De dónde provienen sus granos de café?

Nuestros granos son 100% de origen único de Yemen, nuestros granos Kholani provienen de las antiguas montañas de Khawlan, los Harazi de las montañas de Haraz y los Yafei de las tierras altas de la gobernación de Ibb. Sin mezclas ni aditivos.

¿Cuál es la diferencia entre Kholani, Yafei, Harazi y Matari?

Cada variedad proviene de una región montañosa distinta de Yemen. Kholani (montañas de Khawlan) es intenso con notas de chocolate negro, ideal para espresso. Yafei (gobernación de Ibb) tiene delicados aromas florales y una acidez brillante y estratificada, perfecto para métodos de filtrado. Harazi (montañas de Haraz) es floral y afrutado, con un carácter equilibrado y vinoso, versátil para cualquier preparación. Matari (Bani Mattar) es profundo y vinoso, con notas de chocolate negro, una de las variedades más preciadas de Yemen.

¿Los granos están recién tostados?

El tueste fresco está disponible exclusivamente durante nuestras campañas de pedido anticipado. Cuando una campaña está abierta, los granos se tuestan en pequeños lotes específicamente para tu pedido y se sellan de inmediato. Síguenos o suscríbete para recibir un aviso cuando se abra la próxima campaña.

¿Cómo debo conservar mis granos de café?

Consérvalos en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad. Evita el frigorífico, la condensación daña el sabor.

¿Entregan en todos los Emiratos Árabes Unidos?

Sí, entregamos en todos los Emiratos Árabes Unidos. La entrega dentro de los EAU tarda de 1 a 3 días.