Une note à nos clients
The Coffee Pearls
Prix de gros du café vert du Yémen · 2026
Harazi (Excellence)AED 89.76/kgHarazi (Premier choix)AED 82.85/kgMatariAED 75.95/kgKholaniAED 69.78/kgHaimiAED 69.78/kgHammadiAED 69.78/kg

Origine unique

Yemeni Matari Drips

AED 38.75

Taxes incluses. Frais de livraison calculés au paiement.

Torréfaction Medium
Description

The legendary Matari cup, in a single-serve drip bag. No machine, no grinder, no filter papers. Tear, hang the bag on your cup, pour hot water, and you have the coffee that made Yemeni Mocha famous.

Grown on ancient stone terraces in the Bani Matar district in the highlands west of Sana'a at 2,000 to 2,400 m, hand-harvested and sun-dried by the same natural method Yemeni farmers have used for centuries. Ground to a drip profile and sealed one cup at a time, so the first bag tastes like the last.

Rich and full-bodied with a chocolate-forward character. Expect notes of dark chocolate, dried date, warm spice and a deep winey sweetness, the classic Yemeni Mocha profile.

  • 100% single-origin Yemeni Matari coffee
  • 5 drip sachets per box, 10 g each, 50 g net
  • No equipment needed, brews in about three minutes
  • Hand-harvested and sun-dried using traditional methods

How to brew: tear open the sachet, hook it over the rim of your cup, and pour just enough hot water (around 92°C) to wet the grounds. Wait 30 seconds, then pour the rest in slow circles to make roughly 180 ml. Lift the bag out and drink.

Made for travel, the office, and mornings when the machine is not an option.

Delivery across the UAE in 1-3 days. International shipping to GCC, US & UK, contact us on WhatsApp for rates.

Livraison

Livraison gratuite aux EAU pour les commandes de 400 AED ou plus.

Livraison aux EAU : 1–3 jours ouvrés. CCG : 2–5 jours. Royaume-Uni : 5–10 jours. États-Unis : 7–14 jours.

Questions fréquentes

D'où proviennent vos grains de café ?
Nos grains sont 100 % d'origine unique du Yémen, nos grains Kholani proviennent des anciennes montagnes de Khawlan, nos grains Harazi des montagnes de Haraz et nos grains Yafei des hauts plateaux du gouvernorat d'Ibb. Sans mélange ni additif.
Quelle est la différence entre Kholani, Yafei, Harazi et Matari ?
Chaque variété provient d'une région montagneuse différente du Yémen. Le Kholani (montagnes de Khawlan) est puissant avec des notes de chocolat noir, idéal pour l'espresso. Le Yafei (gouvernorat d'Ibb) offre de délicats arômes floraux et une acidité vive et complexe, parfait pour les méthodes douces. Le Harazi (montagnes de Haraz) est floral et fruité avec un caractère équilibré et vineux, polyvalent pour toute préparation. Le Matari (Bani Mattar) est profond et vineux avec des notes de chocolat noir, l'une des variétés les plus prisées du Yémen.
Les grains sont-ils fraîchement torréfiés ?
La torréfaction fraîche est disponible exclusivement pendant nos campagnes de précommande. Lorsqu'une campagne est ouverte, les grains sont torréfiés en petits lots spécialement pour votre commande et scellés immédiatement. Suivez-nous ou inscrivez-vous pour être informé de l'ouverture de la prochaine campagne.
Comment dois-je conserver mes grains de café ?
Conservez-les dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur, la condensation altère la saveur.
Livrez-vous partout aux Émirats arabes unis ?
Oui, nous livrons partout aux Émirats arabes unis. La livraison aux Émirats prend de 1 à 3 jours.

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